Минтай в горшочке из духовки
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- Филе минтая – 600 гр.
- Картофель – 6-7 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сметана – 200 гр.
- Вода – 300 мл
- Растительное масло – 4 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец
- Приправа для рыбы
Рецепт - Минтай в горшочке из духовки:
- 1) Филе минтая режем крупными кусочками. 2) Картофель чистим, моем, режем кубиками. 3) Морковь чистим, моем, режем кружочками. 4) Лук мелко режем. 5) Картофель укладываем на дно глиняного горшочка, добавляем лук, морковь, рыбу, растительное масло, соль, специи, сметану, смешанную с водой. 6) Горшочки закрываем крышками, ставим в духовку и запекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут.
- Подаем посыпав зеленью.
- Приятного аппетита!
Дополнительные фотографии:
Комментарии