Пышные и вкусные блинчики
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- 3/4 чашки молока
- 2 столовые ложки белого уксуса
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1
- 5 чайной ложки молотой корицы
- 1 чайная ложка ванилина
Рецепт - Пышные и вкусные блинчики:
- Смешайте молоко и уксус в миске, отложите примерно на 5 минут.
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль вместе.
- В кислое молоко разбить яйцо и добавить масло.
- Влить мучную смесь в молочную и взбивать, пока тесто не станет однородным.
- Добавьте в тесто корицу и ванильный экстракт и хорошо смешайте.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне и смажьте маслом.
- Выложите тесто, примерно 1/4 стакана на один блин, на сковороду и готовьте, пока не образуются пузыри и края не станут сухими, 3–4 минуты.
- Переверните и готовьте, пока не подрумянится с другой стороны, 2-3 минуты.
- Повторите с оставшимся тестом.
Комментарии