Шоколадный торт на кипятке со сметанным кремом

Name: Шоколадный торт на кипятке со сметанным кремом
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Украинская
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Молоко 200 мл; Сахар 230 г; Соль 1 щеп.; Пшеничная мука 360 г; Какао-порошок 6 ст. л.; Подсолнечное масло 100 мл; Вода 200 мл; Разрыхлитель 1 ч. л.; Сода 1 ч. л.; Сметана 400 г; Сгущенное молоко вареное 380 г; Горький шоколад 50 г

Категория рецепта:

Блины

Национальная кухня:

Украинская

Мы с подругами любим готовить как классические блюда, так и пробовать что-то новое или заграничное. Раз в месяц мы обязательно собираемся, чтобы обсудить кулинарные хитрости и новые рецепты. В прошлый раз местом встречи была моя кухня. На стол я поставила чайник с чаем и торт со сметанным кремом. Как я удивилась, когда все мои подружки съели угощение, несмотря на диеты!

Время подготовки:

10 мин

Время приготовления:

35 мин

Общее время:

45 мин

Количество порций:

8

Сложность:

Легко

Автор:

Konfetka

Ингредиенты:

Яйцо 2 шт.
Молоко 200 мл
Сахар 230 г
Соль 1 щеп.
Пшеничная мука 360 г
Какао-порошок 6 ст. л.
Подсолнечное масло 100 мл
Вода 200 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Сметана 400 г
Сгущенное молоко вареное 380 г
Горький шоколад 50 г

Рецепт - Шоколадный торт на кипятке со сметанным кремом:

Смешайте яйца, подсолнечное масло, соль, сахар и молоко. Просейте муку, разрыхлитель, соду и какао, замесите тесто.
Влейте кипяток и быстро перемешайте тесто до однородности. Оно готово.
Застелите дно формы для выпекания пергаментом. Вылейте тесто и выпекайте бисквит в разогретой до 200 °С духовке 40–50 минут. Готовый бисквит разрежьте вдоль на 3 коржа. Верхушку срежьте для украшения.
Чтобы приготовить крем, смешайте сметану и вареную сгущенку до однородности.
Перемазывайте бисквитные коржи кремом, устанавливая их друг на друга. Украсьте торт бисквитной крошкой и тертым шоколадом.

Дополнительные фотографии:

Шоколадный торт на кипятке со сметанным кремом

Ингредиенты:

Рецепт - Шоколадный торт на кипятке со сметанным кремом:

Похожие рецепты:

Комментарии