Торт «Тирамису» со сметаной и сливочным сыром

Name: Торт «Тирамису» со сметаной и сливочным сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Украинская
Ingredients: Печенье савоярди 200 г; Сливочный сыр 200 г; Сметана 150 г; Сахарная пудра 2 ст. л.; Вода 100 мл; Растворимый кофе 1 ст. л.; Какао-порошок 2 ст. л.

Категория рецепта:

Блины

Национальная кухня:

Украинская

О тирамису не слышали разве что в отдаленных уголках мира. Популярный итальянский десерт завоевывает любовь буквально всех, кто его пробует лишь однажды. Однако диетическим его не назвать. Менее калорийную версию можно приготовить с магазинной сметаной. Редакция «Со Вкусом» предлагает испробовать один из достойнейших рецептов тирамису со сметаной и сливочным сыром уже на этих выходных.

Торт «Тирамису» со сметаной и сливочным сыром

Время подготовки:

15 мин

Время приготовления:

15 мин

Общее время:

30 мин

Количество порций:

5

Сложность:

Нормально

Автор:

Valentinaaa

Ингредиенты:

Печенье савоярди 200 г
Сливочный сыр 200 г
Сметана 150 г
Сахарная пудра 2 ст. л.
Вода 100 мл
Растворимый кофе 1 ст. л.
Какао-порошок 2 ст. л.

Рецепт - Торт «Тирамису» со сметаной и сливочным сыром:

На дно прямоугольной формы выложите печенье савоярди. Если хотите более натуральный вариант, приготовьте домашнее печенье «Дамские пальчики».
Растворимый кофе залейте теплой водой. Пропитайте в нём печенье в течение 3–5 секунд с каждой стороны.
Взбейте сливочный сыр, добавьте сметану, сахарную пудру и размешайте.
Затем взбивайте получившуюся массу миксером до однородности не менее чем 5 минут.
Выложите крем на печенье. Выровняйте поверхность лопаткой.
Щедро посыпьте тирамису какао-порошком. Поставьте на 2 часа в холодильник, а еще лучше на ночь.

Дополнительные фотографии:

Торт «Тирамису» со сметаной и сливочным сыром

Ингредиенты:

Рецепт - Торт «Тирамису» со сметаной и сливочным сыром:

Похожие рецепты:

Комментарии