Драники из кабачка с сыром
Драники из кабачка с сыром прекрасно подходят для завтрака. Очень полезное и вкусное лакомство, которое придётся по нраву как детям, так и взрослым.
Рецепт - Драники из кабачка с сыром:
Подготовьте ингредиенты.
Очистите кабачок от кожуры и семян. Натрите его на тёрке. Также натрите на тёрке твёрдый сыр.Разбейте яйца и добавьте муку. Добавьте соль и сахар по вкусу.
Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
Затем смажьте сковороду растительным маслом, прогрейте её и приступайте к жарке драников. Для этого необходимо при помощи столовой ложки брать небольшие порции смеси и класть на сковороду. Прожаривать необходимо с обеих сторон. Примерно по 1-2 минуты каждую сторону.
Подавать блюдо можно, как в горячем, так и в холодном виде. Отлично сочетается со сметаной, сгущёнкой или любым джемом.