Драники с сыром и горчичным соусом

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Горячие, сочные оладьи из картофеля.
Драники с сыром и горчичным соусом
Время подготовки:
20 мин
Время приготовления:
40 мин
Общее время:
60 мин
Количество порций:
4
Сложность:
Автор:
lika

Ингредиенты:

  • Картофель 4-6 шт.
  • Мука 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сыр 50 г
  • Масло растительное для жарки
  • Соль, перец
  • Горчица 1 ст. л.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Укроп

Рецепт - Драники с сыром и горчичным соусом:

  1. Картофель натереть на крупной терке.
  2. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с взбитым яйцом.
  3. Добавить в картофель яйцо с сыром, перемешать. Всыпать муку, соль, перец.
  4. Выложить ложкой на хорошо разогретую сковороду. Жарить до золотистой корочки.
  5. Для соуса смешать горчицу с майонезом и мелко нарубленным укропом. Готовые оладьи полить соусом. Приятного аппетита!
Дополнительные фотографии: