Драники с леберкезе

Name: Драники с леберкезе
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Белорусская
Ingredients: 500 г картофеля; 150 г сметаны жирностью 25%; 1 большая луковица; 1 большое яйцо; 50 г муки; по 1 г сушенного чеснока; тмина и паприки; 40 мл растительного масла + еще для жарения; соль; свежемолотый белый перец

Категория рецепта:

Драники

Национальная кухня:

Белорусская

Обязательно каждый драник после жарки выкладывайте на бумажное полотенце, избавляясь от излишков масла. Если вы будете подавать это блюдо отдельно от картофельного салата, добавьте в картофельную основу немного обжаренного бекона – получится очень вкусно.

Время подготовки:

15 мин

Время приготовления:

20 мин

Общее время:

35 мин

Количество порций:

4

Сложность:

Средне

Автор:

IrinaPetrovna1972

Ингредиенты:

500 г картофеля
150 г сметаны жирностью 25%
1 большая луковица
1 большое яйцо
50 г муки
по 1 г сушенного чеснока, тмина и паприки
40 мл растительного масла + еще для жарения
соль, свежемолотый белый перец

Рецепт - Драники с леберкезе:

Картофель натрите на крупной терке, лук – на мелкой.
Смешайте подготовленные ингредиенты со сметаной, яйцом, мукой, маслом, специями и пряностями.
Разделите на 8 равных частей. Жарьте на растительном масле с двухсторон до золотистого цвета, по 3–5 мин. с каждой стороны. Подавайте горячими с леберкезе, мясным хлебом.

Драники с леберкезе

Ингредиенты:

Рецепт - Драники с леберкезе:

Похожие рецепты:

Комментарии