Ирландские картофельные оладьи - боксти

Name: Ирландские картофельные оладьи - боксти
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Белорусская
Ingredients: картофель 300 г; картофельное пюре 300 г; лук репчатый 1 шт.; соль по вкусу

Категория рецепта:

Драники

Национальная кухня:

Белорусская

Традиционные ирландские боксти бывают двух видов. Первый вид боксти готовится в кастрюле и выглядит в виде блина. Второй вариант хочу предложить вам - картофельные оладушки- боксти. Напоминают белорусские драники, но чуть нежнее, потому что готовятся из смеси сырого картофеля и картофельного пюре.

Время подготовки:

5 мин

Время приготовления:

40 мин

Общее время:

45 мин

Количество порций:

4

Сложность:

Легко

Автор:

ElenaIvanovna

Ингредиенты:

картофель 300 г
картофельное пюре 300 г
лук репчатый 1 шт.
соль по вкусу

Рецепт - Ирландские картофельные оладьи - боксти:

Натираем сырой картофель, лук на крупной терке. Соединяем с готовым картофельным пюре (без молока и масла!), перемешиваем.
Формируем небольшие оладьи и укладываем на сковороду (можно укладывать ложкой).
Жарим на медленном огне до румяной корочки и подаем с пылу с жару!

Дополнительные фотографии:

Ирландские картофельные оладьи - боксти

Ингредиенты:

Рецепт - Ирландские картофельные оладьи - боксти:

Похожие рецепты:

Комментарии