Гренки с сыром на сковороде

Name: Гренки с сыром на сковороде
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Корейская
Ingredients: хлеб – 3 ломтика; полутвердый сыр – 100 г; сливочное масло – 30 г; паприка – 3 г; колбасный сыр – 200 г; молоко – 200 мл; чеснок – 3 зубчика; соевый соус – 30 мл; свежемолотый черный перец

Категория рецепта:

Гренки

Национальная кухня:

Корейская

Гренки с сыром на сковороде – отличный вариант для завтрака: вкусного и сытного. К тому же готовить его так быстро, что вы можете порадовать вашу семью им как в будни, так и в выходные. А также обучить этому незамысловатому искусству детей. Пусть и они время от времени радуют вас вкусным завтраком. Этот рецепт – прекрасная альтернатива обычным бутербродам. Кусочки хлеба обжаривают на сливочном масле с одной стороны, а затем переворачивают, посыпают сыром и жарят на другой стороне. За это время сыр расплавляется и образует тягучую сливочную корочку. А сами кусочки хлеба становятся румяными и хрустящими. Посыпьте гренки паприкой или чем-то более пикантным, и подавайте с любимым соусом.

Время подготовки:

20 мин

Время приготовления:

10 мин

Общее время:

30 мин

Количество порций:

3

Сложность:

Легко

Автор:

Allochka

Ингредиенты:

хлеб – 3 ломтика
полутвердый сыр – 100 г
сливочное масло – 30 г
паприка – 3 г
колбасный сыр – 200 г
молоко – 200 мл
чеснок – 3 зубчика
соевый соус – 30 мл
свежемолотый черный перец

Рецепт - Гренки с сыром на сковороде:

Подготовьте все ингредиенты для приготовления гренок. Сыр натрите на крупной терке. Хлеб нарежьте ломтиками, толщиной около 1,5 см. Можно использовать белый, черный или бородинский.
Сковороду разогрейте со сливочным маслом. Лучше использовать для жарки топленое, так как у него выше температура горения. Оно не дымит и придают блюдам легкий сливочный вкус.
Выложите на сковороду ломтики хлеба и обжаривайте каждый из них по 2-3 минуты с одной стороны. Не включайте сильный нагрев. Кусочки должны стать золотистого румяного цвета, но не сгореть.
Затем переверните хлеб деревянной лопаткой на другую сторону. Посыпьте сверху небольшим слоем тертого сыра. Готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
Готовые гренки с сыром посыпьте молотой паприкой и подавайте на стол с соусом. Если любите пикантные блюда, можете приправить хлеб острым чили или кайенским перцем.
Приготовьте соус. Молоко вскипятите. Колбасный сыр натрите на крупной терке. Добавьте к молоку и готовьте на медленном огне, помешивая, пока сыр не расплавится. Добавьте чеснок, соевый соус и черный молотый перец, перемешайте. Подавайте к гренкам.

Гренки с сыром на сковороде

Ингредиенты:

Рецепт - Гренки с сыром на сковороде:

Похожие рецепты:

Комментарии