Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом

Name: Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Украинская
Ingredients: Огурцы 1 кг; Соль 0; 5 ч. л.; Укроп 1 пуч.; Уксус 1 ст. л.; Сахар 1 ч. л.; Кориандр 1 ч. л.; Черный перец (молотый) по вкусу; Подсолнечное масло 2 ст. л.; Чеснок 4 зуб.

Категория рецепта:

Консервирование

Национальная кухня:

Украинская

Сегодня редакция «Со Вкусом» поделится с вами способом, как, потратив всего 10 минут, сделать идеальную летнюю закуску. Мы предлагаем вам засолить огурцы именно таким, «сухим» способом. Да и посуду после приготовления мыть не надо: просто выбросьте использованный пакет и забудьте о нём. Удобно!

Время подготовки:

5 мин

Время приготовления:

10 мин

Общее время:

15 мин

Количество порций:

6

Сложность:

Нормально

Автор:

Shef-povar

Ингредиенты:

Огурцы 1 кг
Соль 0,5 ч. л.
Укроп 1 пуч.
Уксус 1 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Кориандр 1 ч. л.
Черный перец (молотый) по вкусу
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Чеснок 4 зуб.

Рецепт - Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом:

Огурцы помойте, отрежьте хвостики с двух сторон, разрежьте на 4 части и переложите в обычный полиэтиленовый или зип-пакет.
Мелко нарежьте укроп и переложите к огурцам. Через пресс выдавите в пакет зубчики чеснока.
В отдельной миске соедините соль, сахар, кориандр и черный перец по вкусу. Затем влейте растительное масло и уксус 9 %. Для большей остроты можете добавить чуточку красного перца.
Смесь перемешайте и добавьте к огурцам. Закройте пакет, хорошенько встряхните и просто оставьте на столе.

Дополнительные фотографии:

Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом

Ингредиенты:

Рецепт - Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом:

Похожие рецепты:

Комментарии