Пикантные маринованные бананы в банке

Name: Пикантные маринованные бананы в банке
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Белорусская
Ingredients: Банан 2 кг; Перец чили 2 шт.; Лавровый лист 3 шт.; Чеснок 6 зуб.; Семена укропа 3 ч. л.; Семена кориандра 3 ч. л.; Смесь перцев по вкусу; Сахар 3 ч. л.; Соль 4; 5 ч. л.; Уксус 3 ч. л.; Вода по вкусу

Категория рецепта:

Консервирование

Национальная кухня:

Белорусская

Недавно подруга праздновала юбилей и решила собрать всех близких дома. Ей приносит огромное удовольствие лично продумывать меню, готовить и накрывать стол. На ее праздники я всегда иду с удовольствием, потому что знаю: будет вкусно, оригинально и красиво. В этом году подруга действительно удивила: подала гостям маринованные бананы в качестве одной из закусок!

Время подготовки:

20 мин

Время приготовления:

25 мин

Общее время:

45 мин

Количество порций:

8

Сложность:

Легко

Автор:

glavPovar

Ингредиенты:

Банан 2 кг
Перец чили 2 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Чеснок 6 зуб.
Семена укропа 3 ч. л.
Семена кориандра 3 ч. л.
Смесь перцев по вкусу
Сахар 3 ч. л.
Соль 4,5 ч. л.
Уксус 3 ч. л.
Вода по вкусу

Рецепт - Пикантные маринованные бананы в банке:

Хорошо очистите бананы в кожуре, желательно содой. Промойте и вытрите их бумажным полотенцем.
Нарежьте бананы и острый перец кусочками.
В каждую баночку сложите по 1 лавровому листу, 2 очищенных зубчика чеснока, по 1 ч. л. семян укропа и кориандра, смесь перцев. Сверху плотно уложите кусочки бананов и нарезанного острого перца.
Добавьте в каждую банку по 1 ч. л. сахара, 1,5 ч. л. соли и 1 ч. л. уксуса. Залейте банки кипятком, накройте крышками.
Застелите дно кастрюли полотенцем, поставьте банки, наполните водой и простерилизуйте их 10 минут. После этого плотно закрутите крышки.

Дополнительные фотографии:

Пикантные маринованные бананы в банке

Ингредиенты:

Рецепт - Пикантные маринованные бананы в банке:

Похожие рецепты:

Комментарии