Пикантный соус из хрена и майонеза

Name: Пикантный соус из хрена и майонеза
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Белорусская
Ingredients: Хрен 100 г; Майонез 250 г; Лимонный сок 15 мл; Сахар 10 г; Соль 5 г; Черный перец (молотый) по вкусу

Категория рецепта:

Консервирование

Национальная кухня:

Белорусская

Когда нашла этот рецепт в Интернете, очень удивилась. Подумалось невзначай: «Что за ерунда? Кто такое будет есть?» Однако на свой страх и риск взяла и приготовила нашумевший соус из хрена. Сказать, что я довольна — ничего не сказать. Я в диком восторге!

Время подготовки:

20 мин

Время приготовления:

20 мин

Общее время:

40 мин

Количество порций:

5

Сложность:

Легко

Автор:

Allochka

Ингредиенты:

Хрен 100 г
Майонез 250 г
Лимонный сок 15 мл
Сахар 10 г
Соль 5 г
Черный перец (молотый) по вкусу

Рецепт - Пикантный соус из хрена и майонеза:

Вымоченные корни хрена очистите и нарежьте на небольшие кусочки.
Затем пропустите через мясорубку, выбирая решетку с самым мелким сечением. Можно использовать блендер, комбайн или мелкую терку (на крайний случай).
Смешайте измельченный хрен с майонезом.
Затем добавьте соль, сахар, перец и лимонный сок — их количество регулируйте по своему вкусу.
Перемешайте все ингредиенты, попробуйте и добавьте любимые приправы, если необходимо.
Выложите соус из хрена и майонезом в чистые сухие баночки. Из представленного количества должно получиться около 400 мл. Храните в холодильнике или подвале.

Дополнительные фотографии:

Пикантный соус из хрена и майонеза

Ингредиенты:

Рецепт - Пикантный соус из хрена и майонеза:

Похожие рецепты:

Комментарии