Универсальное дрожжевое тесто на неделю

Name: Универсальное дрожжевое тесто на неделю
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Белорусская
Ingredients: Вода 150 мл; Сахар 2 ст. л.; Дрожжи 15 г; Молоко 200 мл; Яйцо 1 шт.; Разрыхлитель 1 ч. л.; Пшеничная мука 650 г; Подсолнечное масло 4 ст. л.

Категория рецепта:

Консервирование

Национальная кухня:

Белорусская

Дрожжевое тесто — основа нашей выпечки. Не представляю себе тарелки супа без свежеиспеченных булочек, а чашки чая — без аппетитного пирога. Но многие хозяйки откладывают приготовление дрожжевых изделий на выходные. Ведь такой вид теста требует немало времени: замесить, оставить для поднятия, обмять, сформировать изделие, снова подождать.

Время подготовки:

15 мин

Время приготовления:

25 мин

Общее время:

40 мин

Количество порций:

8

Сложность:

Сложно

Автор:

JIy4IIIuu_poBar

Ингредиенты:

Вода 150 мл
Сахар 2 ст. л.
Дрожжи 15 г
Молоко 200 мл
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Пшеничная мука 650 г
Подсолнечное масло 4 ст. л.

Рецепт - Универсальное дрожжевое тесто на неделю:

К теплой воде добавьте дрожжи и 1 ст. л. сахара. Перемешайте и оставьте на 5–10 минут.
Всыпьте соль и оставшийся сахар, влейте теплое молоко, подсолнечное масло и 1 яйцо. Просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Уберите тесто в смазанную маслом миску, накройте и оставьте на 1 час.
Обомните тесто и уберите его в смазанный маслом контейнер. Поставьте его в холодильник.

Дополнительные фотографии:

Универсальное дрожжевое тесто на неделю

Ингредиенты:

Рецепт - Универсальное дрожжевое тесто на неделю:

Похожие рецепты:

Комментарии