Пикантные маринованные грибы с чесноком

Name: Пикантные маринованные грибы с чесноком
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны 450 г; Лук 1 шт.; Чеснок 4 зуб.; Подсолнечное масло 1 ст. л.; Сахар 2 ч. л.; Соль 1 ч. л.; Уксус 3 ст. л.; Лавровый лист 1 шт.; Перец душистый 4 шт.; Укроп по вкусу

Категория рецепта:

Консервирование

Национальная кухня:

Русская

Маринованные грибы — это отличная закуска, которая подходит буквально к любому блюду! Подавайте ее вместе с мясом, рыбой, картошкой, кашей или макаронами. Используйте грибочки, чтобы приготовить сытный и вкусный салат. Эта закуска разнообразит любой стол и сделает ужин вкуснее.

Время подготовки:

5 мин

Время приготовления:

10 мин

Общее время:

15 мин

Количество порций:

8

Сложность:

Средне

Автор:

SuperKuk

Ингредиенты:

Шампиньоны 450 г
Лук 1 шт.
Чеснок 4 зуб.
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Сахар 2 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Уксус 3 ст. л.
Лавровый лист 1 шт.
Перец душистый 4 шт.
Укроп по вкусу

Рецепт - Пикантные маринованные грибы с чесноком:

Нарежьте лук тонкими полукольцами, а шампиньоны хорошо промойте. Добавьте к ингредиентам соль, сахар, уксус и подсолнечное масло, перемешайте всё.
Установите грибы на огонь, добавьте лавровый лист и горошины душистого перца. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте грибы 7 минут. Воду добавлять не нужно.
Мелко порубите укроп, очищенные зубчики чеснока нарежьте пластинами.
Добавьте к грибам укроп и чеснок, перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте остывать при комнатной температуре. Затем уберите заготовку на сутки в холодильник.

Дополнительные фотографии:

Пикантные маринованные грибы с чесноком

Ингредиенты:

Рецепт - Пикантные маринованные грибы с чесноком:

Похожие рецепты:

Комментарии