Приправа из листьев хрена и томатов

Name: Приправа из листьев хрена и томатов
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Украинская
Ingredients: Листья хрена 10 шт.; Помидор 1 кг; Перец чили 1 шт.; Чеснок 1 шт.; Подсолнечное масло 50 мл; Сахар 1 ч. л.; Соль 1 ч. л.; Хмели-сунели 1 ч. л.

Категория рецепта:

Консервирование

Национальная кухня:

Украинская

У вас в огороде растут помидоры и хрен? Считайте, что вы счастливчик. Ведь это готовый набор для наивкуснейшей зимней заготовки. Приправа из листьев хрена и томатов получается очень пикантной и ароматной. Она делает любое блюдо очень пряным и фантастически вкусным.

Время подготовки:

15 мин

Время приготовления:

25 мин

Общее время:

40 мин

Количество порций:

3

Сложность:

Легко

Автор:

domznaniyItaps

Ингредиенты:

Листья хрена 10 шт.
Помидор 1 кг
Перец чили 1 шт.
Чеснок 1 шт.
Подсолнечное масло 50 мл
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Хмели-сунели 1 ч. л.

Рецепт - Приправа из листьев хрена и томатов:

Тщательно моем помидоры. Нарезаем их крупными дольками. Очищаем головку чеснока. Моем острый перец. Нарезаем его колечками.
Тщательно промываем листья хрена. Обсушиваем их. Крупно нарезаем листья.
Измельчаем при помощи мясорубки или блендера помидоры и острый перец. Также пропускаем через мясорубку листья хрена и чеснок. Соединяем всё в одной емкости.
К подготовленным ингредиентам добавляем соль, сахар и хмели-сунели. Вливаем подсолнечное масло. Перемешиваем всё до однородной массы.
Раскладываем готовую приправу по чистым стеклянным баночкам. Плотно закрываем их крышками. Готово!

Дополнительные фотографии:

Приправа из листьев хрена и томатов

Ингредиенты:

Рецепт - Приправа из листьев хрена и томатов:

Похожие рецепты:

Комментарии