Кабачковые котлеты с индейкой

Рецепт на каждый день, нежных и сочных котлет.

Время приготовления:

60 минут

Национальная кухня:

Категория рецепта:

Количество порций:

Ингридиенты:

Фарш из индейки — 500 гр.

Кабачок — 1 шт.

Зеленый лук

Специи

Растительное масло

Оливковое масло — 1,5 ст. л.

Сметана — 100 гр.

Лимонный сок — 1 ст. л.

Зелень

Рецепт - Кабачковые котлеты с индейкой:

Этап 1 В фарш добавляем тертый кабачок, яйцо, специи, измельченную зелень. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Этап 2 Формируем котлеты.

Этап 3 Обжариваем на разогретой сковородке с маслом до румяной корочки.

Этап 4 Котлеты перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и жарим в разогретой до 180 градусов духовке минут 5-7.

Этап 5 Смешиваем сметану, оливковое масло, лимонный сок, специи. Готовые котлеты из индейки подаем горячими, полив соусом.

Приятного аппетита!