Рулет из индейки с сыром

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Незамысловатый рецепт рулета из индейки с сыром.
Рулет из индейки с сыром
Время подготовки:
15 мин
Время приготовления:
60 мин
Общее время:
75 мин
Количество порций:
4
Сложность:
Автор:
ElenaIvanovna

Ингредиенты:

  • филе индейки 1 кг.
  • яйцо 2 шт.
  • сыр 200 гр.
  • чеснок 4 зубчика
  • перец красный и чёрный
  • соль

Рецепт - Рулет из индейки с сыром:

  1. Филе индейки пропускаем через мясорубку и выкладываем в тарелку.
  2. Добавляем тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, яйца, соль, перец молотый красный и чёрный.
  3. Перемешиваем.
  4. Формируем четыре большие котлеты и выкладываем на смазанный противень.
  5. Накрываем противень фольгой и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
  6. Уменьшаем температуру до 180 градусов, убираем фольгу и запекаем до коричневой корочки ещё 30 минут.
  7. Готовые горячие рулеты из индейки нарезаем на порции и подаем с картофелем или легким салатом.
  8. Приятного аппетита!
Дополнительные фотографии: