Рулет из индейки с сыром

Незамысловатый рецепт рулета из индейки с сыром.
Время приготовления:
60 минут
Национальная кухня:
Белорусская
Категория рецепта:
Куриные котлеты
Количество порций:
4
Ингридиенты:
филе индейки 1 кг.
яйцо 2 шт.
сыр 200 гр.
чеснок 4 зубчика
перец красный и чёрный
соль
Рецепт - Рулет из индейки с сыром:
Этап 1 Филе индейки пропускаем через мясорубку и выкладываем в тарелку. Добавляем тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, яйца, соль, перец молотый красный и чёрный. Перемешиваем.
Этап 2 Формируем четыре большие котлеты и выкладываем на смазанный противень.
Этап 3 Накрываем противень фольгой и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Уменьшаем температуру до 180 градусов, убираем фольгу и запекаем до коричневой корочки ещё 30 минут.
Этап 4 Готовые горячие рулеты из индейки нарезаем на порции и подаем с картофелем или легким салатом. Приятного аппетита!
Дополнительные фотографии
Похожие рецепты: