Рулет из индейки с сыром

Этап 1 Филе индейки пропускаем через мясорубку и выкладываем в тарелку. Добавляем тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, яйца, соль, перец молотый красный и чёрный. Перемешиваем.

Этап 2 Формируем четыре большие котлеты и выкладываем на смазанный противень.

Этап 3 Накрываем противень фольгой и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Уменьшаем температуру до 180 градусов, убираем фольгу и запекаем до коричневой корочки ещё 30 минут.

Этап 4 Готовые горячие рулеты из индейки нарезаем на порции и подаем с картофелем или легким салатом. Приятного аппетита!