Макароны с мясом и луком по-дедовски

Name: Макароны с мясом и луком по-дедовски
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Макароны 400 г; Мясо 200 г; Мясной бульон 200 мл; Лук 1 шт.; Сливочное масло 40 г; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Подсолнечное масло по вкусу

Категория рецепта:

Мясо

Национальная кухня:

Американская

Помните, как раньше мы готовили макароны по-флотски, и это было вкусно и сытно? Потом появилась модная итальянская паста, и вместо «перьев», «спиралек» и «бантиков» мы начали оперировать терминами вроде «пенне», «фузилли» и «фарфалле». Теперь к макаронным изделиям мы добавляем полтора десятка ингредиентов, чтобы получилось вкусное блюдо. А ведь я помню, как мой дедушка готовил макароны с мясом!

Время подготовки:

5 мин

Время приготовления:

25 мин

Общее время:

30 мин

Количество порций:

4

Сложность:

Нормально

Автор:

bestiaaa

Ингредиенты:

Макароны 400 г
Мясо 200 г
Мясной бульон 200 мл
Лук 1 шт.
Сливочное масло 40 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу

Рецепт - Макароны с мясом и луком по-дедовски:

Отварите мясо до готовности и разорвите его на волокна или нарежьте ножом. 200 мл бульона оставьте для дальнейшего использования.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на разогретой с подсолнечным маслом сковороде на небольшом огне.
Добавьте мясо и перемешайте. Варите ингредиенты полминуты, а затем влейте бульон. Тушите мясо с луком 5 минут.
Отварите макароны в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и всыпьте макароны на сковороду.
Перемешайте ингредиенты, добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу. Еще раз перемешайте и снимите с огня.

Дополнительные фотографии:

Макароны с мясом и луком по-дедовски

Ингредиенты:

Рецепт - Макароны с мясом и луком по-дедовски:

Похожие рецепты:

Комментарии