Салат «Венок» из отварной говядины и яиц

Name: Салат «Венок» из отварной говядины и яиц
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Африканская
Ingredients: Яйцо 5 шт.; Картофель 5 шт.; Морковь 3 шт.; Говядина 200 г; Грецкие орехи 200 г; Зеленый лук по вкусу; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Свекла по вкусу; Укроп по вкусу; Помидоры черри по вкусу

Категория рецепта:

Мясо

Национальная кухня:

Африканская

От классических новогодних салатов отказываться не буду. Пусть они уже и приелись, но не могу представить себе праздничного застолья без традиционного оливье и аппетитной «Селедки под шубой». Однако хочется удивить гостей, поэтому я приготовлю салат из отварной говядины, который и поставлю в центре стола!

Время подготовки:

10 мин

Время приготовления:

30 мин

Общее время:

40 мин

Количество порций:

10

Сложность:

Нормально

Автор:

Maria1971

Ингредиенты:

Яйцо 5 шт.
Картофель 5 шт.
Морковь 3 шт.
Говядина 200 г
Грецкие орехи 200 г
Зеленый лук по вкусу
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Свекла по вкусу
Укроп по вкусу
Помидоры черри по вкусу

Рецепт - Салат «Венок» из отварной говядины и яиц:

Заранее отварите яйца вкрутую, а говядину, морковь и картофель — до готовности.
По отдельности натрите на крупной терке желтки с небольшим количеством белка, картофель, морковь и грецкие орехи. Говядину и зеленый лук мелко нарежьте.
Теперь сформируйте салат следующий образом: картофель, майонез, морковь, снова майонез, говядина, зеленый лук, майонез, грецкие орехи, майонез, желтки, майонез, картофель, майонез. Каждый слой солите и перчите по вкусу.
Из оставшихся белков, свеклы и моркови вырежьте украшения для салата. Используйте веточки укропа и помидоры черри.

Дополнительные фотографии:

Салат «Венок» из отварной говядины и яиц

Ингредиенты:

Рецепт - Салат «Венок» из отварной говядины и яиц:

Похожие рецепты:

Комментарии