Тушеная говядина в сливочно-луковом соусе

Name: Тушеная говядина в сливочно-луковом соусе
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Индийская
Ingredients: Говядина 1 кг; Лук 400 г; Сливочное масло 100 г; Вода 100 мл; Чеснок 4 зуб.; Сахар 1 ч. л.; Уксус 1 ч. л.; Соль 1 ч. л.; Смесь перцев по вкусу

Категория рецепта:

Мясо

Национальная кухня:

Индийская

На одних только быстрых рецептах сложно построить здоровый и полноценный рацион. Некоторые продукты нужно готовить долго, зато результат того точно стоит. Однако не пугайтесь: тушеная говядина хоть и должна долго постоять на плите, но вашего времени для ее приготовления понадобится совсем немного.

Время подготовки:

10 мин

Время приготовления:

80 мин

Общее время:

90 мин

Количество порций:

6

Сложность:

Нормально

Автор:

Aysel

Ингредиенты:

Говядина 1 кг
Лук 400 г
Сливочное масло 100 г
Вода 100 мл
Чеснок 4 зуб.
Сахар 1 ч. л.
Уксус 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Смесь перцев по вкусу

Рецепт - Тушеная говядина в сливочно-луковом соусе:

Нарежьте говядину крупными кусочками. Лук нарежьте полукольцами, а сливочное масло — небольшими кусочками.
Выложите говядину в кастрюлю с толстым дном, залейте водой, выложите лук и масло. Доведите воду до кипения.
Накройте кастрюлю крышкой и тушите на слабом огне, не перемешивая.
Добавьте сахар, соль, перец, уксус и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте ингредиенты. Накройте крышкой и готовьте еще 1,5 часа.

Дополнительные фотографии:

Тушеная говядина в сливочно-луковом соусе

Ингредиенты:

Рецепт - Тушеная говядина в сливочно-луковом соусе:

Похожие рецепты:

Комментарии