Запеченная свинина в пряном маринаде в фольге

Name: Запеченная свинина в пряном маринаде в фольге
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Кавказская
Ingredients: Свинина 1 кг; Соль 1 ст. л.; Сахар 1 ст. л.; Хмели-сунели 1 ч. л.; Куркума 1 ч. л.; Черный перец (молотый) 0; 5 ч. л.; Паприка 1 ст. л.; Чеснок 3 зуб.; Подсолнечное масло 3 ст. л.

Категория рецепта:

Мясо

Национальная кухня:

Кавказская

Сколько вы тратите на приготовление ужина? Уверена, что не меньше часа, особенно если в меню есть мясное блюдо. Но ведь вечером, после напряженного дня, хочется посвятить больше времени себе и семье, а не стоять у плиты. Рассказываю вам, как готовится свинина в фольге. На это блюдо вы потратите ровно 10 минут, а остальное сделает духовка.

Время подготовки:

5 мин

Время приготовления:

15 мин

Общее время:

20 мин

Количество порций:

8

Сложность:

Сложно

Автор:

IrinaPetrovna

Ингредиенты:

Свинина 1 кг
Соль 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Хмели-сунели 1 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Черный перец (молотый) 0,5 ч. л.
Паприка 1 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Подсолнечное масло 3 ст. л.

Рецепт - Запеченная свинина в пряном маринаде в фольге:

Сперва приготовим пряный маринад для мяса. Смешайте подсолнечное масло с солью, сахаром, перцем, пропущенным через пресс чесноком, хмели-сунели, куркумой и паприкой.
Промойте свинину и обсушите ее бумажным полотенцем. Обмажьте мясо приготовленным маринадом, заверните в фольгу и уберите в холодильник на пару часов.
Переложите свинину в фольге в форму для выпекания и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 1 час. Затем достаньте мясо, снимите фольгу и верните его выпекаться еще на 15 минут.

Дополнительные фотографии:

Запеченная свинина в пряном маринаде в фольге

Ингредиенты:

Рецепт - Запеченная свинина в пряном маринаде в фольге:

Похожие рецепты:

Комментарии