Крем-суп из спаржи

Name: Крем-суп из спаржи
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Кавказская
Ingredients: спаржа -600 г; лук шалот -200 г; картофель -200 г; стебель сельдерея -120 г; оливковое масло -20 г; кедровый орех -8 г; козий сыр шавру --80 г

Категория рецепта:

Крем-суп

Национальная кухня:

Кавказская

Очень простой в приготовлении, питательный и полезный овощной крем-суп, главный ингредиент которого - спаржа. Для более пикантного вкуса при подаче добавим в него немного кедровых орехов и козьего сыра.

Время подготовки:

5 мин

Время приготовления:

30 мин

Общее время:

35 мин

Количество порций:

4

Сложность:

Легко

Автор:

Natali

Ингредиенты:

спаржа -600 г
лук шалот -200 г
картофель -200 г
стебель сельдерея -120 г
оливковое масло -20 г
кедровый орех -8 г
козий сыр шавру --80 г

Рецепт - Крем-суп из спаржи:

Спаржу, лук шалот, картофель и стебель сельдерея обжарить в оливковом масле.
Затем залить все водой и пробить в блендере.Подать с кедровым орехом, полить оливковым маслом и добавить козий сыр шавру.

Крем-суп из спаржи

Ингредиенты:

Рецепт - Крем-суп из спаржи:

Похожие рецепты:

Комментарии