Крем-суп из тыквы с кукурузой

Name: Крем-суп из тыквы с кукурузой
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Украинская
Ingredients: тыква – 200 г; лук репчатый – 150 г; зерна кукурузы - 150г; вода – 200 мл; сливки 33% - 200 мл; масло сливочное – 30 г; соль – 15 г; перец - 1г

Категория рецепта:

Крем-суп

Национальная кухня:

Украинская

Крем-суп из тыквы - совершенно простой и очень легкий в приготовлении. Его можно интересно и оригинально подать, организовав 'тарелку' или 'супницу' из остова той же тыквы, из которой он был приготовлен.

Время подготовки:

10 мин

Время приготовления:

30 мин

Общее время:

40 мин

Количество порций:

3

Сложность:

Легко

Автор:

Lidochkaa

Ингредиенты:

тыква – 200 г
лук репчатый – 150 г
зерна кукурузы - 150г
вода – 200 мл
сливки 33% - 200 мл
масло сливочное – 30 г
соль – 15 г
перец - 1г

Рецепт - Крем-суп из тыквы с кукурузой:

Овощи произвольно нарезать и обжарить на сливочном масле.
Добавить воду и тушить до мягкости.
Добавить сливки, соль и перец.
Как только суп закипит, измельчить его блендером в пюре. Подать суп с сухариками.

Крем-суп из тыквы с кукурузой

Ингредиенты:

Рецепт - Крем-суп из тыквы с кукурузой:

Похожие рецепты:

Комментарии