Сырный сытный картофельный суп

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Сырный, сытный картофельный суп, который не хуже чем в ресторанах.
Сырный сытный картофельный суп
Время подготовки:
15 мин
Время приготовления:
60 мин
Общее время:
75 мин
Количество порций:
Сложность:
Автор:
YulaBoo

Ингредиенты:

  • 8 неочищенных картофелин
  • нарезанных кубиками
  • 1 луковица
  • нарезанная
  • 2 стебля сельдерея
  • нарезанных кубиками
  • 6 кубиков куриного бульона
  • 300 грамм половинных сливок
  • 400 грамм бекона
  • 1 банка крем-супа из грибов
  • 2 стакана тертого сыра Чеддер

Рецепт - Сырный сытный картофельный суп:

  1. В большой кастрюле смешайте картофель, лук, сельдерей, бульонные кубики и достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты.
  2. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока картофель не будет готов, примерно 15 минут.
  3. Добавьте бекон, крем-суп из грибов и перемешайте до кремообразного состояния.
  4. Добавьте сыр и перемешайте, пока он полностью не расплавится.
  5. Варить на медленном огне до готовности картофеля.