Сырный сытный картофельный суп

Фото Сырный сытный картофельный суп
Сырный, сытный картофельный суп, который не хуже чем в ресторанах.
Время приготовления:
60 минут
Национальная кухня:
Украинская
Категория рецепта:
Крем-суп
Количество порций:
45
Ингридиенты:
8 неочищенных картофелин, нарезанных кубиками
1 луковица, нарезанная
2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
6 кубиков куриного бульона
300 грамм половинных сливок
400 грамм бекона
1 банка крем-супа из грибов
2 стакана тертого сыра Чеддер

Рецепт - Сырный сытный картофельный суп:

1. В большой кастрюле смешайте картофель, лук, сельдерей, бульонные кубики и достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока картофель не будет готов, примерно 15 минут.
2. Добавьте бекон, крем-суп из грибов и перемешайте до кремообразного состояния. Добавьте сыр и перемешайте, пока он полностью не расплавится. Варить на медленном огне до готовности картофеля.

Похожие рецепты: