Тыквенный острый суп-пюре

Name: Тыквенный острый суп-пюре
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Африканская
Ingredients: тыква - 500 г; картофель - 500 г; лук средний - 1 шт.; морковь средняя - 1 шт.; соль; свежемолотый перец

Категория рецепта:

Крем-суп

Национальная кухня:

Африканская

Тыквенный острый суп-пюре довольно интересно. Для приготовления потребуется 45 мин. времени. Мои друзья оценили

Время подготовки:

20 мин

Время приготовления:

25 мин

Общее время:

45 мин

Количество порций:

6

Сложность:

Легко

Автор:

shel

Ингредиенты:

тыква - 500 г
картофель - 500 г
лук средний - 1 шт.
морковь средняя - 1 шт.
соль, свежемолотый перец

Рецепт - Тыквенный острый суп-пюре:

Овощи порезать крупными кубиками и варить в 2 литрах подсоленной воды 30 мин.
Затем извлечь шумовкой овощи и измельчить их в блендере.
Полученное пюре вернуть к бульону, дать закипеть. Добавить перец. Подавать с сухариками из белого хлеба.

Тыквенный острый суп-пюре

Ингредиенты:

Рецепт - Тыквенный острый суп-пюре:

Похожие рецепты:

Комментарии