Тыквенный суп
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- мякоть тыквы 500 г
- луковица средняя 1 шт.
- сливки жирные 70 мл
- соль 1 щепотка
- тыквенные семечки 1 щепотка
- мускатный орех 1 щепотка
Рецепт - Тыквенный суп:
- Измельчите и слегка обжарьте лук. Тыкву порежьте кубиками и добавьте к луку. Посолите и потушите с добавлением небольшого количества воды около 20 мин.
- Готовую тыкву измельчите в блендере и добавьте тёплые сливки.
- Украсьте блюдо тыквенными семечками и мускатным орехом.
Комментарии