Куриный суп-пюре

Name: Куриный суп-пюре
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 105 min
Yield: 2
Cuisine: Белорусская
Ingredients: соль – по вкусу; сельдерей – 50 г; петрушка свежая – по вкусу; сливки – 200 г; куриные грудки – 300 г; укроп свежий – по вкусу; масло сливочное – 3 ст. л.; мука пшеничная – 1 ст. л.

Категория рецепта:

Куриный суп с лапшой

Национальная кухня:

Белорусская

Куриный суп-пюре довольно интересно. Чтобы получить готовый результат, понадобится около 105 мин. Все в восторге от этого рецепта.

Время подготовки:

15 мин

Время приготовления:

90 мин

Общее время:

105 мин

Количество порций:

2

Сложность:

Легко

Автор:

glavPovar

Ингредиенты:

соль – по вкусу
сельдерей – 50 г
петрушка свежая – по вкусу
сливки – 200 г
куриные грудки – 300 г
укроп свежий – по вкусу
масло сливочное – 3 ст. л.
мука пшеничная – 1 ст. л.

Рецепт - Куриный суп-пюре:

Мясо отделите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
Сельдерей очистите от кожицы и мелко нарежьте. На сливочном масле спассеруйте муку и добавьте в нее сельдерей.
В посуду с сельдереем положите мясо, налейте сливки, посолите и тушите до готовности.
Суп перелейте в блендер и измельчите до состояния пюре. Перед подачей суп посыпьте зеленью.

Куриный суп-пюре

Ингредиенты:

Рецепт - Куриный суп-пюре:

Похожие рецепты:

Комментарии