Суп с дамплингами

Name: Суп с дамплингами
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: 2 л куриного бульона; 1 упаковка (385 г) дамплингов «Королевские» (с курицей и овощами); 2 зубчика чеснока; 2 см корня имбиря; 2 стебля зеленого лука; 2 ст. л. соевого соуса; 1 ч. л. кунжутного масла

Категория рецепта:

Куриный суп с лапшой

Национальная кухня:

Русская

Необычный суп с дамплингами представляет собой куриный бульон, куда мы добавили для аромата зелёный лук, чеснок, имбирь, соевый соус и кунжутное масло. А дамплинги с курицей и овощами в качестве его наполнения – большие пельмени, формой напоминающие японские гёдза или китайские димсамы. В итоге у нас получился оригинальный наваристый суп с пикантным вкусом в азиатском стиле. Такое первое блюдо можно подать не только на обед, но и ужин. Сварить его с уже готовыми пельмешками можно буквально за 20 минут, что очень удобно и для работающей хозяйки, и для одинокого холостяка.

Время подготовки:

15 мин

Время приготовления:

20 мин

Общее время:

35 мин

Количество порций:

6

Сложность:

Легко

Автор:

Allochka

Ингредиенты:

2 л куриного бульона
1 упаковка (385 г) дамплингов «Королевские» (с курицей и овощами)
2 зубчика чеснока
2 см корня имбиря
2 стебля зеленого лука
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. кунжутного масла

Рецепт - Суп с дамплингами:

Чтобы приготовить суп с дамплингами, разрежьте зубчики чеснока вдоль пополам, имбирь нарежьте ломтиками. Мелко нарежьте зеленый лук.
В кастрюлю с бульоном положите чеснок и имбирь, влейте кунжутное масло и соевый соус и доведите до кипения. Уменьшите нагрев до минимального и готовьте 7 мин. Удалите имбирь и чеснок.
Увеличьте нагрев до среднего, опустите дамплинги в кипящий бульон и варите 4–5 мин. Разлейте суп в тарелки и посыпьте зеленым луком.

Дополнительные фотографии:

Суп с дамплингами

Ингредиенты:

Рецепт - Суп с дамплингами:

Похожие рецепты:

Комментарии