Окрошка на кумысе

Name: Окрошка на кумысе
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: яйцо – 2 шт.; картофель крупный – 3-4 шт. мелких; огурцы – 1 шт.; редис – 5 шт.; колбаса вареная – 100-150 г; зелень - петрушка; укроп; лук зеленый; кумыс – 1 стакан; сметана – по вкусу

Категория рецепта:

Окрошка

Национальная кухня:

Русская

Окрошку готовят не только на квасе, кефире и минеральной воде. Попробуйте в качестве основы кумыс – невероятно целебный напиток, обогащенный витаминами. Кобыльему молоку свойственен сладковато-кислый вкус и характерная свежесть.

Время подготовки:

10 мин

Время приготовления:

25 мин

Общее время:

35 мин

Количество порций:

1

Сложность:

Легко

Автор:

loveKuhnu

Ингредиенты:

яйцо – 2 шт.
картофель крупный – 3-4 шт. мелких
огурцы – 1 шт.
редис – 5 шт.
колбаса вареная – 100-150 г
зелень - петрушка, укроп, лук зеленый
кумыс – 1 стакан
сметана – по вкусу

Рецепт - Окрошка на кумысе:

Мелко нарезать вареные яйца и картофель. Нашинковать огурец и редис, нарезать мелкими кубиками вареную колбасу. Выложить все подготовленные продукты в глубокую тарелку и залить охлажденным кумысом. Подавать со сметаной и мелко нарубленной зеленью.

Окрошка на кумысе

Ингредиенты:

Рецепт - Окрошка на кумысе:

Похожие рецепты:

Комментарии