Бисквитный пирог с ежевикой
Бисквитный пирог с ежевикой - вкусный, воздушный и не приторный. Этот пирог легко готовится и будет по карману любой хозяйки. Одним словом - много плюсов. Единственный минус - быстро заканчивается.
Рецепт - Бисквитный пирог с ежевикой:
Разбиваем яйца, желательно брать холодные, и добавляем к ним сахар.
Взбиваем яйца миксером до образования крепкой пены. Добавляем картофельный крахмал, чайную ложку с горкой.
Все тщательно взбиваем, добавляем муку. Мука должна быть просеянная.
Все тщательно перемешиваем. Тесто для бисквита готово.
Берем ежевику.
Добавляем половину чайной ложки крахмала и перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Затем раскладываем по периметру формы ягоды. Ставим форму в духовку на 25-35 минут при температуре 180 градусов.
Бисквитный пирог с ежевикой готов, он очень вкусный как в холодном, так и в горячем виде. Приятного чаепития!
