Клубничные кексы
Простой рецепт классических кексов со вкусом клубники, который вы обязаны попробовать.
Автор
Время приготовления:
45 (мин.)
Национальная кухня:
Английская
Категория рецепта:
Выпечка
Получится:
3 порции
Ингридиенты:
Йогурт клубничный 350 мл.
Масло сливочное 150 гр.
Яйцо 2 шт.
Сахар 150 гр.
Мука 400 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сода 1/4 ч.л.
Рецепт - Клубничные кексы:
Масло разминаем вилкой, оно должно быть мягким. Яйца взбиваем с сахаром. Яичную массу добавляем к маслу, взбиваем. Выливаем йогурт, взбиваем. Затем, постепенно начинаем вводить муку, перемешанную с содой и разрыхлителем. Замешиваем густое тесто.
Формочки смазываем сливочным маслом, если нет бумажных формочек. Накладываем тесто, заполняя формы на 2/3. И ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. Перед подачей украшаем на свой вкус или просто посыпаем сахарной пудрой.
