Печенье с шоколадом

Если нужно что-то быстро приготовить к чаю, то всегда выручает песочное тесто, из которого можно сделать очень вкусное печенье, да еще и с кусочками шоколада. Само по себе печенье получается тонким и очень рассыпчатым.

Время приготовления:

45 минут

Национальная кухня:

Русская

Категория рецепта:

Выпечка

Количество порций:

Ингридиенты:

Масло сливочное 100 гр.

Сахарная пудра 2 ст.л.

Мука пшеничная 1 стак.

Вода 2 ст.л.

Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Шоколад 25 гр.

Рецепт - Печенье с шоколадом:

Печенье готовится из песочного теста. Поэтому понадобится миксер и мягкое масло. Взбить масло сливочное миксером вместе с сахарной пудрой до пышности.

Насыпаем муку в тесто вместе с разрыхлителем теста, и наливаем ледяную воду.

Замешиваем руками тесто, которое не прилипает к рукам. Тесто подержать в холодильнике 18-20 минут.

Затем из теста сформировать шарики чуть меньше грецкого ореха.

Покрываем противень пекарской бумагой и раскладываем шарики из теста. Вилку обмакнуть в муку и надавить на шарик.

Печенье украсить кусочками шоколада или специальными кондитерскими шоколадными каплями.

Печенье испечь в духовке при 200 градусах. Приготовится печенье за 10-12 минут. Выключить духовку и снять печенье. К чаю подать печенье с шоколадом в теплом виде.

Печенье с шоколадом

Рецепт - Печенье с шоколадом:

Похожие рецепты: