Пирог с клубничным вареньем

Такой вкусный и ароматный пирог прекрасно подойдет к домашнему чаепитию. Готовится не долго и чем-то напоминает выпечку далекого детства.

Автор

Время приготовления:

80 (мин.)

Национальная кухня:

Категория рецепта:

Получится:

4 порции

Ингридиенты:

Мука 2 стак.

Кефир 1 стак.

Варенье клубничное 1,5 стак.

Яйцо 2 шт.

Сахар 4 ст.л.

Сода 1 ч.л.

Уксус 0,5 ч.л.

Ванилин 1 ч.л

Рецепт - Пирог с клубничным вареньем:

Для начала нужно взять кефир, добавить в него варенье и ванилин.
Хорошо перемешать.
Затем нужно вбить два яйца и высыпать сахар, ориентируясь больше на свой вкус.
Берем соду и гасим ее уксусом.
Добавляем в смесь.
На последнем этапе приготовления начинаем всыпать постепенно муку, постоянно все перемешивая, чтобы получилась более или менее густая однородная консистенция.
Форму выстилаем пергаментной бумагой или смазываем маслом.
Выкладываем тесто, формируя пирог.
Делаем косичку по кругу и серединке.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов выпекаться.
Как только хорошо подрумянится, можно вынимать из духовки.
Пирог с клубничным вареньем готов!