Рулетики с повидлом
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- Кефир 1 стак.
- Мука 3 стак.
- Маргарин 250 гр.
- Сахар 10 ст.л.
- Яйца 3 шт.
- Ванилин 1 ч.л.
- Повидло по вкусу
- Дрожжи сухие 4 ч.л.
Рецепт - Рулетики с повидлом:
- Берем маргарин, помещаем его в большую емкость и ставим на медленный огонь растапливаться.
- Вливаем в маргарин кефир и все смешиваем.
- Добавляем сахар.
- Всыпаем сухие дрожжи и оставляем смесь в покое на пятнадцать минут.
- Далее вбиваем яйца
- Добавляем ванилин.
- Все смешиваем и делаем тесто, постепенно добавляя муку, пока не получится нужная тугая масса.
- Замешиваем на поверхности.
- Раскатываем средней толщины.
- Режем на такие кусочки.
- В каждый кусочек кладем повидло. Идеально подойдет грушевое или яблочное.
- Сворачиваем рулетиками и выкладываем на лист для выпекания, смазанный маслом. Ставим в духовку и выпекаем до румяной корочки.
- Домашние рулетики с повидлом готовы.
Дополнительные фотографии:
Комментарии