Слойки с сыром сулугуни

Name: Слойки с сыром сулугуни
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто 1 шт.; Сыр сулугуни 300 гр.; Яйцо 2 шт.; Кунжут 1; 5 ст.л.

Категория рецепта:

Выпечка

Национальная кухня:

Грузинская

Если вы любите легкую выпечку, то вам сюда. Предлагаю приготовить слойки с сыром сулугуни и кунжутом. В данном блюде я использую уже готовое слоеное тесто. Если хотите, то можете его сделать сами.

Время подготовки:

5 мин

Время приготовления:

35 мин

Общее время:

40 мин

Количество порций:

3

Сложность:

Нормально

Автор:

Nadya

Ингредиенты:

Слоеное тесто 1 шт.
Сыр сулугуни 300 гр.
Яйцо 2 шт.
Кунжут 1
5 ст.л.

Рецепт - Слойки с сыром сулугуни:

Основная изюминка этого блюда - это сыр сулугуни. Благодаря его солоноватому вкусу, слойки получаются очень вкусными.
Сыр нарезаем тонкими пластинками.
Теперь займемся тестом. Так как оно в основной части продается замороженным, его нужно сначала разморозить. Затем раскатать в пласт толщиной 4-5 мм. Разрезаем его на прямоугольники.
На одну сторону выкладываем ломтики сыра.
Складываем прямоугольник пополам и защипываем края. Края защипываем плотно, иначе при жарке сыр вытечет. Разбиваем яйцо и отделяем желток отбелка. Нам понадобится только желток. Желток взбиваем вилкой и смазываем им слойки. Сверху посыпаем кунжутом.
Выкладываем слойки на противень смазанный подсолнечным маслом. Ставим противень в духовку на 15-20 минут при температуре 190 градусов.
Слойки с сыром сулугуни готовы, приятного вам аппетита!

Дополнительные фотографии:

Слойки с сыром сулугуни

Ингредиенты:

Рецепт - Слойки с сыром сулугуни:

Похожие рецепты:

Комментарии