Торт с орехами и банановым кремом
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- Яйцо 4 шт.
- Орехи 70 гр.
- Мед 2 ст.л.
- Мука 150 гр.
- Какао 2 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахар (в тесто) 150 гр.
- Сахар (в крем) 1 стак.
- Бананы 3 шт.
- Сметана 500 мл.
- Ванилин щеп.
Рецепт - Торт с орехами и банановым кремом:
- В миску разбиваем яйца и высыпаем 150 гр. сахара. Хорошо взбиваем венчиком.
- К взбитым яйцам добавляем мед и орехи (у меня смесь: грецкий, фундук и миндаль). Орехи предварительно нужно растолочь. Все хорошо перемешиваем.
- Муку смешиваем с какао и разрыхлителем. Постоянно помешивая яичную смесь вводим муку.
- Должно получиться не сильно густое шоколадное тесто.
- Формы, в которой будем выпекать торт, смазываем сливочным маслом. Выливаем в нее подготовленное тесто. Духовку разогреваем до 160 градусов и ставим форму на сорок минут.
- Готовому бисквиту даем остыть и после разрезаем горизонтально на три части. Делаем крем: разминаем полтора банана, добавляем сметану, сахар и ванилин. Все хорошо взбиваем миксером. Коржи обильно смазываем кремом. Между выкладываем банан порезанный тонкими кружочками. Верхний корж смазываем кремом и украшаем по вкусу. Торт с орехами и банановым кремом готов - приятного аппетита!!!
Дополнительные фотографии:
Комментарии