Творожный пирог

Для приготовления твороженного пирога необходимо 2 яйца смешать с 2/3 стакана сахара. Затем добавляем масло и хорошенько взбиваем. Добавляем 2 стакана муки. Получившееся тесто руками распределяем по форме для выпечки (при необходимости форму смазываем маслом), подняв края.

Для начинки - в творог добавляем сметану, 1 яйцо и сахар по вкусу(или оставшиеся 1/3 стакана). Хорошо перемешиваем. Масса должна получиться жидкой. Выливаем начинку в форму и ставим в духовку, разогретую до 180. Пирог готов когда тесто подрумянится. Сверху можно посыпать корицей и сахарной пудрой (кому как нравится). Перед подачей пирогу нужно дать остыть, творог затвердеет и его будет легко разрезать.