Ватрушки со сладким творогом
Ватрушки с творогом получаются на столько воздушными и нежными, что хочется съесть их довольно-таки большое количество. Если знать меру, то такая вкусная выпечка не навредит фигуре, и будет съедена с большим удовольствием.
Рецепт - Ватрушки со сладким творогом:
Берем немного подтаявший маргарин.
Дрожжи оживляем, разведя не большим количеством воды.
Одно яйцо пойдет в тесто, другое в творожную начинку.
Берем молоко и добавляем в него сахар, яйцо, ванилин, масло и дрожжи.Все перемешиваем.
Возьмем муку.
Высыпаем семь стаканов и делаем густое тесто. Оставляем его примерно на 40 минут в теплом месте подходить, накрыв хлопчатобумажным полотенцем.
Когда тесто хорошо поднимется, нужно осадить его рукой и дать еще немного постоять.
Далее раскатываем его.
Разрезаем по кругу таким вот образом.
Берем творог, я уже брала готовый с изюмом. Добавляем туда желток одного яйца и перемешиваем.
Выкладываем начинку и делаем ватрушки.
Смазываем лист для выпечки маслом и кладем на него ватрушки. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Ждем когда подрумянятся и можно вынимать из духовки.
Ватрушки с творогом готовы. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
