Бутерброд с печенью трески и соленым огурчиком

Name: Бутерброд с печенью трески и соленым огурчиком
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Вьетнамская
Ingredients: 1 банка печени трески (175–180 г); 4 куска белого хлеба; 2 средних хрустящих соленых огурчика; 1–2 маленьких свежих огурца; 2 больших яйца С0; соль; свежемолотый черный перец

Категория рецепта:

Закуски

Национальная кухня:

Вьетнамская

Такой бутерброд с печенью трески может быть просто бутербродом, вполне невинным и приготовленным для детей. А может – отличной закуской под водку, текилу и прочие крепкие спиртные напитки.

Бутерброд с печенью трески и соленым огурчиком

Время подготовки:

15 мин

Время приготовления:

15 мин

Общее время:

30 мин

Количество порций:

2

Сложность:

Легко

Автор:

Maria1971

Ингредиенты:

1 банка печени трески (175–180 г)
4 куска белого хлеба
2 средних хрустящих соленых огурчика
1–2 маленьких свежих огурца
2 больших яйца С0
соль
свежемолотый черный перец

Рецепт - Бутерброд с печенью трески и соленым огурчиком:

Для приготовления бутерброда с печенью трески сварите яйца вкрутую, 9 мин. Очистите, мелко нарежьте.
Мелкими кубиками нарежьте соленые огурцы. Если кожица жесткая, ее лучше очистить. Измельчите укроп, если используете.
Смешайте яйца, соленые огурцы и укроп. Откройте банку и выложите печень трески вилкой прямо в яичную смесь. Аккуратно разомните печень вилкой так, чтобы остались кусочки. Поперчите и перемешайте.
Выложите получившуюся смесь на хлеб. Свежие огурцы нарежьте тонкими кружочками, посолите, выложите сверху на бутерброды. Сразу же подавайте.

Дополнительные фотографии:

Бутерброд с печенью трески и соленым огурчиком

Ингредиенты:

Рецепт - Бутерброд с печенью трески и соленым огурчиком:

Похожие рецепты:

Комментарии