Цветы из сосисок на завтрак
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- Сосиски 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щеп.
- Огурец 1 шт.
- Сливочное масло 2 ч.л.
Рецепт - Цветы из сосисок на завтрак:
- Берем сосиски, желательно без наполнений в виде сыра и т.д. Другими словами, обычные сосиски. Разрезаем их вдоль на пополам.
- Делаем надрезы как показано на фотографии.
- С помощью зубочисток скрепляем края сосисок, скручивая их бубликом.
- Слегка взбиваем яйцо вилкой, добавляем щепотку соли.
- Растапливаем сливочное масло на сковороде и выкладываем наши цветочки.
- Аккуратно вливаем в серединку цветка взбитое яйцо, если забыли посолить, можно это сделать сейчас.
- Накрываем сковороду крышкой и прикручиваем огонь на минимум. Ждем пока яйца запекутся.Это займет примерно 5 минут, не более.
- Затем перекладываем в тарелку наши цветочки и Украшаем блюдо по желанию. Можно вырезать из огурцов листочки, дополнить веточками петрушки. Ну тут уж как ваша фантазия позволит. Цветы готовы, приятного аппетита!
Дополнительные фотографии:
Комментарии