Драники с кабачком

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Драники очень просты в приготовлении и добавлять в них можно, что будет душе угодно. Обычно я делаю картофельные с морковью, но в данном случае решила добавить кабачок.
Драники с кабачком
Время подготовки:
20 мин
Время приготовления:
60 мин
Общее время:
80 мин
Количество порций:
5
Сложность:
Автор:
KaprizYlia

Ингредиенты:

  • Кабачок 1 шт.
  • Картофель крупный 8 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Яйца 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп 1 пуч.
  • Масло растительное 4 ст.л.

Рецепт - Драники с кабачком:

  1. Натираем на крупной терке кабачок.
  2. Затем картофель.
  3. Режем лук и чеснок, лучше мелко.
  4. Смешиваем картофель с кабачком.
  5. Высыпаем лук и чеснок.
  6. Разбиваем два яйца.
  7. Солим и перчим.
  8. Добавляем укроп.
  9. Все перемешиваем.
  10. На сковороду наливаем немного растительного масла и жарим на среднем огне.
  11. Драники с кабачком готовы. Приятного аппетита!
Дополнительные фотографии: