Гречневые котлеты
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- Гречка-3 стакана.
- Чеснок-3 зуб.
- Лук репчатый-1 шт.
- Морковь-2 шт.
- Тыква-2 кусочка.
- Яйцо-1 шт.
- Крахмал-2 ст.л.
- Мука-4 ст.л
- Соль-по вкусу.
- Перец черный молотый-по вкусу.
- Растительное масло-2 ст.л.
Рецепт - Гречневые котлеты:
- Хорошо промыть и сварить до полной готовности гречку.
- Вбить яйцо, добавить муку и крохмал. Посолить, поперчить и все смешать.
- Натереть на крупной терке морковь.
- Натереть тыкву.
- Нашинковать кубиками лук.
- Мелко нарезать чеснок.
- Все ингредиенты пересыпаем в удобную большую кастрюльку и смешиваем с гречкой.
- Формируем котлеты и жарим на растительном масле.
Дополнительные фотографии:
Комментарии