Лепешка с лососем и творожным сыром

Name: Лепешка с лососем и творожным сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ирландская
Ingredients: 4 лепешки; 120 г слабосоленого лосося; 120 г творожного сыра; половина красной луковицы; 4-6 шт. редиса; 2 веточки базилика; 1 ст. л. мака

Категория рецепта:

Закуски

Национальная кухня:

Ирландская

Прекрасный вариант закуски – слабосоленый лосось с редисом и творожным сыром, украшенный базиликом на готовой лепешке. Скорее всего, вы уже пробовали это сочетание – его придумали итальянцы. Только жители Апеннин готовят брускетту, когда рыба с мягким сливочным сыром выкладывается на подсушенный или поджаренный ломтик чиабатты. Но нет предела совершенству и разнообразию. Даже гениальное блюдо иногда не возбраняется немножко изменить на свой лад. Главное, чтобы всем было вкусно, аппетитно и красиво. Лосось и творожный сыр на мягкой ароматной лепешке – как раз про это.

Время подготовки:

15 мин

Время приготовления:

15 мин

Общее время:

30 мин

Количество порций:

4

Сложность:

Легко

Автор:

glavBuh

Ингредиенты:

4 лепешки
120 г слабосоленого лосося
120 г творожного сыра
половина красной луковицы
4-6 шт. редиса
2 веточки базилика
1 ст. л. мака

Рецепт - Лепешка с лососем и творожным сыром:

Чтобы приготовить лепешку с лососем и творожным сыром, нарежьте рыбу тонкими ломтиками. Редис нарежьте кружками, лук половинками колец. Отделите от стеблей и порвите руками листья базилика.
Намажьте лепешки творожным сыром, разложите рыбу, редис и лук и посыпьте базиликом и маком.

Лепешка с лососем и творожным сыром

Ингредиенты:

Рецепт - Лепешка с лососем и творожным сыром:

Похожие рецепты:

Комментарии