Роллы из колбасы

Name: Роллы из колбасы
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Бразильская
Ingredients: 150 г вареной колбасы; 150 г сливочного сыра; 60 г сыра пармезан; 1 огурец; 1 ст. л. семян кунжута; бальзамический крем; свежемолотый черный перец

Категория рецепта:

Закуски

Национальная кухня:

Бразильская

Колбасный ролл – это не про японскую кухню, хотя его внешний вид вполне соответствует популярному азиатскому блюду. На самом деле по вкусу эта оригинальная закуска больше напоминает итальянские антипасти – пармезан и сливочный сыр (кстати, отлично подойдет рикотта или маскарпоне), крем бальзамико… А вареная колбаса – это уже наше, родное, любимое. И отказать себе в удовольствии красиво и при этом сытно перекусить мы не можем и вам не советуем. А к совету прилагаем рецепт. Готовьте роллы из колбасы на праздники и просто так – они этого достойны.

Время подготовки:

60 мин

Время приготовления:

10 мин

Общее время:

70 мин

Количество порций:

4

Сложность:

Легко

Автор:

Svetik1988

Ингредиенты:

150 г вареной колбасы
150 г сливочного сыра
60 г сыра пармезан
1 огурец
1 ст. л. семян кунжута
бальзамический крем
свежемолотый черный перец

Рецепт - Роллы из колбасы:

Натрите пармезан на мелкой терке и соедините со сливочным сыром. Приправьте перцем и перемешайте. Огурцы разрежьте на дольки и ложкой выскребите семена.
Нарежьте колбасу тонкими ломтиками. Расстелите на рабочей поверхности лист пищевой пленки. На середину выложите внахлест кружки колбасы. Вдоль одного края выложите полоску из сырной начинки и разложите огурец. Поднимая края пленки, сверните рулет и уберите на 1 ч в холодильник.
Снимите пленку, острым ножом нарежьте рулет и расставьте роллы на тарелке. Украсьте бальзамическим кремом и кунжутом.

Роллы из колбасы

Ингредиенты:

Рецепт - Роллы из колбасы:

Похожие рецепты:

Комментарии