Селедка в домашнем маринаде
Маринованную селедку любят все и взрослые и дети. Домашний маринад для селедки может быть разным, но попробовав этот рецепт вы остановитесь на таком способе маринада.
Рецепт - Селедка в домашнем маринаде:
1. Селедку разделываем, убираем лишние части и режим на порционные куски.
2. Выкладываем рыбу в миску, нарезаем полукольцами лук и кладем к селёдке.
3. Теперь добавляем соль, её можно положить на свой вкус.
4. Теперь добавляем сахар, перец горошком и лавровый лист.
5. В эту же миску льем растительное масло и яблочный уксус. Это тоже можно делать по своим вкусовым предпочтениям.
6. Кладем горчицу и всё аккуратно, но тщательно перемешиваем.
7. Теперь берём литровую банку всю рыбу со специями укладываем туда, накрываем капроновой крышкой и в холодильник. Через сутки рыба готова для подачи на стол.
