Твердый сыр из молока

Домашний твердый сыр можно приготовить из молока и специальной закваски под названием «Мейто», обычно её продают в интернет-магазинах. Готовится твердый сыр несложно, но требует соблюдения строгих температурных режимов, о которых я и расскажу в рецепте. Сыр получается как в магазине, даже лучше.
Время приготовления:
140 минут
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Закуски
Количество порций:
1
Ингридиенты:
Молоко 3 л.
Закваска 1/10 ч.л.
Соль 1 ст.л.
Вода 50 мл.
Рецепт - Твердый сыр из молока:
Похожие рецепты: