Оладьи из икры толстолобика с колбасой

Name: Оладьи из икры толстолобика с колбасой
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Икра толстолобика 350 гр.; Яйцо 1 шт.; Колбаса 100 гр.; Лук репчатый 0; 5 шт.; Мука 3 ст.л.; Соль по вкусу; Подсолнечное масло 4 ст.л.

Категория рецепта:

Оладьи

Национальная кухня:

Русская

Сегодня я вам предлагаю приготовить оладьи из икры толстолобика с колбасой. Я уже говорила, что из толстолобика можно приготовить много вкусных блюд, продолжу эту тему.

Время подготовки:

25 мин

Время приготовления:

35 мин

Общее время:

60 мин

Количество порций:

2

Сложность:

Нормально

Автор:

Nadya

Ингредиенты:

Икра толстолобика 350 гр.
Яйцо 1 шт.
Колбаса 100 гр.
Лук репчатый 0
5 шт.
Мука 3 ст.л.
Соль по вкусу
Подсолнечное масло 4 ст.л.

Рецепт - Оладьи из икры толстолобика с колбасой:

Берем икру толстолобика. Она немного темновата, но это нормально. Снимаем пленку с икры и перетираем через сито.
Прожилки жира кладем в икру. С ним оладьи будут по сочней.
Разбиваем в икру яйцо.
Тщательно перетираем вилкой.
Колбасу мелко режем.
Чистим и мелко нарезаем лук. Добавляем в икру колбасу и лук, солим и все тщательно перемешиваем.
Добавляем муку, можно не просеянную. Все тщательно перемешиваем.
Ставим сковороду на плиту, наливаем подсолнечное масло. Выкладываем тесто на сковороду и выпекаем оладьи до золотистого цвета с двух сторон.
Оладьи из икры толстолобика с колбасой готовы. Приятного аппетита!

Дополнительные фотографии:

Оладьи из икры толстолобика с колбасой

Ингредиенты:

Рецепт - Оладьи из икры толстолобика с колбасой:

Похожие рецепты:

Комментарии