Оладьи на кефире с содой
Вкусные оладьи с вареньем и чаем, это полноценный завтрак, который сможет сделать каждый. Сегодня приготовим оладьи на кефире с содой, которые придутся по вкусу всем.
Рецепт - Оладьи на кефире с содой:
Приготовим основу для теста, смешиваем кефир, яйцо, соль, соду и сахар. Взбиваем до образования пены, которая быстро исчезнет.
Понемногу добавляем муку и хорошенько мешаем, чтобы не образовались комки. Тесто должно получиться не очень густое и не сильно жидкое, что-то среднее. Теперь дадим ему постоять около 10 минут.
Нальем растительное масло на сковороду и как следует разогреем. Выкладываем наше тесто на сковороду с помощью ложки и обжариваем с обоих сторон, примерно по 5 минут.
Оладьи лучше всего подавать к чаю, со сметаной или вареньем. Также можно украсить их взбитыми сливками.
