Пышные оладьи на кефире и без дрожжей
Пышные оладьи можно сделать на кефире, и совсем не обязательно использовать дрожжи, секрет заключается в свойствах кефира. Использовать можно даже просроченный кефир, ведь чем он кислее, тем пышнее получаться оладьи.