Оладьи с фруктами
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- Яйцо 2 шт.
- Молоко 1 стак.
- Вода 1/2 стак.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль щеп.
- Мука 2 стак.
- Яблоко 1 шт.
- Подсолнечное масло 3-5 ст.л.
Рецепт - Оладьи с фруктами:
- На фото все используемые продукты для оладий. Яблоко можно заменить на другой фрукт - грушу, банан, на ваш вкус. Пробуйте, экспериментируйте.
- В глубокую миску или кастрюльку разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем вилкой или венчиком.
- Выливаем стакан молока и полстакана воды.
- Фрукт мелко режим или натираем на терке. Если яблоко или груша, удобнее воспользоваться вторым вариантом. Кладем в миску, равномерно перемешиваем.
- Добавляем муку и замешиваем тесто как на оладьи. Возможно потребуется меньше или больше двух стаканов, смотрите на глаз, должно получиться как густая сметана. Не забудьте посолить.
- На сковородку наливаем подсолнечное масло и когда разогреется ложкой выкладываем фруктовые оладушки.
- Обжариваем с двух сторон. Этот рецепт приготовления без использования дрожжей, поэтому оладьи получаются больше похожи на маленькие блинчики.
- Из такого набора продуктов, вон как много оладий получается. Хороший рецепт, всем советую.
Дополнительные фотографии:
Комментарии